Sur place
50 couverts, terrasse l'été. Midis lun–dim (mer. fermé), ven–sam soir.
Saint-Martin-aux-Bois
Seul commerce du village. Christian Hautecloche, chef depuis 18 ans.
Le restaurant
Cuisine picarde et française. Formules dès 17,50 €, menu complet à 20 €.
Maroilles, welsh picard, escalope savoyarde. Plats du jour affichés en salle.
Laëtitia, serveuse depuis plus de 10 ans.
487 rue de l'Abbaye. Terrasse l'été.
Christian Hautecloche, chef et propriétaire depuis 18 ans.
XIIIe siècle
Abbaye gothique du XIIIe siècle, à proximité du restaurant.
Chef depuis 18 ans
Christian reprend le restaurant. Chef et traiteur.
Aujourd'hui
Repas le midi, café le dimanche, verre le vendredi. Plats à emporter le week-end, traiteur pour les repas de fête.
Le chef · propriétaire
Chef depuis 18 ans, propriétaire du restaurant. Parcours : boucherie, charcuterie, pâtisserie, chocolaterie, Campanile de Chantilly, Pavillon Saint Hubert à Gouvieux, Domaine des trois châteaux à Coye-la-Forêt.
« Quand la qualité rime avec la quantité ! »
Traiteur (mariages, baptêmes, repas de groupe), plats à emporter le week-end, plats du jour proposés en salle.
En salle
Serveuse depuis plus de 10 ans.
« C'est un peu comme chez Mamie ! » — Le Parisien, juillet 2016
Abbaye gothique · Saint-Martin-aux-Bois
La salle, la cuisine, le village.
Midis du lundi au dimanche, fermé le mercredi. Vendredi et samedi soir.
Lun – Dim (sauf mer.) · 12:00 – 15:00
20:00 – 22:00
Appelez le 03 44 50 61 24.
Tél. 03 44 50 61 24
Mobile 06 98 51 09 16